Gør bæredygtighed konkret

For mange forbrugere er bæredygtighed et samlebegreb. Certificeringer, forkortelser og mærker betyder ofte ikke meget for dem.

Frem for alt ønsker kunderne at forstå præcis, hvad der foregår anderledes hos en bæredygtig producent, og det kræver konkrete eksempler. "Det kan handle om en blomsts økologiske fodaftryk, hvor meget vand eller energi en producent sparer, eller en virksomheds sociale indvirkning på miljøet," siger producent Annemieke de Haan. "Disse detaljer gør det håndgribeligt."

Der er også ofte forvirring omkring plantebeskyttelse. Økologi betyder ikke, at man aldrig sprøjter, men at man bruger grønne midler som f.eks. hvidløgsekstrakt eller naturlige olier. "Der er SÅ mange grønne skridt bag kulisserne, men vi fortæller ikke den historie nok," siger han

Det samme gælder for social bæredygtighed. En producent, der skaber lokale arbejdspladser, støtter en klinik eller hjælper studerende med at studere: Det er eksempler, der viser, at en blomst er meget mere end bare et produkt.

For blomsterhandlere er der en mulighed her. Ved at dele disse konkrete historier på skilte med blomsterne, i butikken eller under en konsultation gør du bæredygtighed forståeligt. Ingen komplicerede etiketter, men virkelige eksempler fra praksis.