Anethum

En skærmplante med delikate kronblade, en fin tekstur og et yndefuldt udseende. Det er Anethum. I Holland kender vi denne plante som dild.

Anethum-blomsten kommer oprindeligt fra Middelhavsområdet og har i århundreder været værdsat for sin alsidighed og æstetiske værdi. Traditionelt er den blevet brugt til dekorative formål, kulinariske anvendelser og medicinske egenskaber.

Dild bruges ikke kun i salater eller til fisk, men blomsterne er også smukke som fyld i en buket. Og Anethum dufter også dejligt.

Smuk i små vaser eller i en munter buket med plukker, dild er alsidig.