Gør indtryk med en XXL-buket

I dette magasin giver vi gerne plads til folk, der arbejder med blomster. Denne gang deler Koen van Malderen, direktør for KUFB, tips til at sælge mere ved at tilbyde buketter i forskellige prisklasser. En XXL-buket må ikke mangle.

"En særlig buket, helst sæsonens blomster – det er dét, folk søger i en blomsterbutik. Du skal virkelig tilbyde merværdi," siger Koen van Malderen, direktør for KUFB, brancheorganisationen for florister i Belgien. "Vi opfordrer vores medlemmer til at skabe flotte udstillinger. Virkelig store. En XXL-buket passer perfekt ind. Folk tænker: wow, det ser godt ud – og så kommer de automatisk ind."

Del din faglighed

En XXL-buket er mere end et blikfang. "Du vil se, at den også bliver solgt. Kunder har et budget i tankerne, men ser de en fantastisk buket til 60 euro, kan de vakle. Floristens opgave er at guide kunden mod den større buket, f.eks. ved at forklare om pleje og blomster. Her viser du din faglighed."

Hvilke prisklasser?

Ikke alle kunder vælger XXL. "Det er vigtigt at tilbyde valgmuligheder. Vis forskellige varianter af den store buket i to eller tre prisklasser. Hvilke prisklasser afhænger af dine kunder. Har de et godt budget, skal du ikke tilbyde buketter til 10 euro, men f.eks. 25, 30 og 35 euro."

Med vase

Flotte buketter hører ikke hjemme i spande på gulvet… "Så sælger du kun blomsterne. Præsenter blomsterne i smukke vaser – så vælger kunderne ofte vasen med. Match vasens pris med buketten. Og tag vasen med i historien: med denne vase er det en komplet gave."

Hold dig opdateret

Sidste tip fra Koen: “Hold dig opdateret – deltag i events, tag workshops, lær nye trends. Det gør faget sjovere. Du må gerne være stolt af dit arbejde!” KUFB støtter florister i hele Belgien, og samarbejder med grossister om workshops. Se mere på www.kufb.be.