“Jeg henter inspiration fra kunstværker”

Miriam Poldervaart er kun 22 år og driver Art of the Flower, sin egen blomsterbutik i Putten. Hun rejser også rundt i Holland med sin bæredygtige blomsterbil. Men hun gør mere end det for at skille sig ud.

Udover butikken tilbyder Miriam workshops, hvor hun fortæller om blomsternes oprindelse og hvordan de gror. “Folk elsker at høre historierne bag blomsterne,” siger hun. “Jeg bliver inspireret af amerikanske florister og biodiversiteten dér. De er ofte foran med trends, og det prøver jeg at bringe til Holland. Jeg får også inspiration fra kunstværker – jeg har både en Van Gogh- og en Rembrandt-buket i mit sortiment. Kunst giver uendelig inspiration – jeg er ikke færdig foreløbig!”